Food for Change 2022: Relais & Châteaux et Slow Food agissent à nouveau ensemble

Editeur: Relais & Châteaux, 14 septembre 2022

Pour la sixième année consécutive, Relais & Châteaux et Slow Food s'associent pour soutenir l'agriculture régénérative, qui contribue à la restauration des écosystèmes et à la lutte contre le changement climatique. Lors de trois conférences invitées par des conférenciers de Relais & Châteaux au Terra Madre Salone del Gusto à Turin, en Italie, du 20 au 26 septembre, l'accent sera mis sur les techniques agricoles traditionnelles - slogan : #RegenerAction. Les chefs Relais & Châteaux ont déjà pu nominer plus de 100 produits pour l'Arche du Goût de Slow Food. En Suisse, un dîner réunissant trois chefs aura lieu le 2 novembre à la Krone Regensberg.

 Pour plus d'informations veuillez-consulter le communiqué de presse en PDF ci-joint.

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Relais & Châteaux
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